La mère pressée : trucs pour la cuisine

J'ai expérimenté quelques trucs de mère pressée que j'ai envie de partager avec vous (à condition que vous me dévoiliez les vôtres!) :

1. Oups! Vous préparez votre macaroni aux tomates style « celui de ma mère » et vous vous rendez compte qu'il n'y a plus de jus de tomates.  Vous courrez à l'épicerie?  Non, non et non, pas besoin : il suffit de diluer 1 petite boîte de conserve de pâte de tomate avec de l'eau (trois fois la quantité d'eau vs quantité de pâte de tomate).

2. Je garde toujours de l'ail émincé en pot acheté à l'épicerie.  J'aime bien l'ail frais, mais quand j'ai pas envie de l'émincer moi-même, c'est satisfaisant.

3. J'ai toujours à ma portée des fines herbes réfrigérées (aneth, basilic, etc) ou congelées.  J'aime beaucoup le gingembre congelé qu'on trouve à l'épicerie.  Un excellent dépanneur.

4. Les ingrédients que j'ai en permanence dans mon frigo ou mon armoire : sauce soya, huile de sésame, huile d'olive, miel, moutarde de Dijon, crème de champignon, soupe à l'oignon, boîtes de tomates en conserve, lentilles, pois chiches, légumes congelés (mélange asiatique, macédoine et maïs en particulier).  On peut faire plein de trucs avec ça!

5. Pendant la cuisson de mes aliments, je range tout au fur et à mesure.  Quand j'ai terminé, il ne reste qu'un plat ou deux à ranger.  C'est moins décourageant!

L'art de gérer son temps

Au printemps dernier, je vous ai parlé d'une journaliste américaine qui venait de publier un bouquin intitulé 168 hours : you have more time than you think.  Selon elle, les 168 heures dont nous disposons chaque semaine sont amplement suffisantes pour nous permettre de travailler, de se reposer, de passer du temps de qualité en famille, pour entreprendre des projets personnels et faire de l'exercice.  Intriguée par sa théorie, j'ai lu son livre pendant l'été et j'en ai tiré plusieurs conseils très utiles sur la gestion du temps. Les voici :

1. Planifier la semaine en fonction des 168 heures dont nous disposons, plutôt que de prévoir une seule journée à la fois.  On se rend rapidement à l'évidence qu'au delà des 35, 40 ou même 45 heures de travail « obligatoire » et les 56 heures de sommeil (si on dort 8 heures par nuit), qu'il nous reste encore beaucoup de temps.  Ainsi, il devient plus facile de se réserver, par exemple, un petit deux heures d'exercice par semaine....

2. Considérer chaque heure comme une période où il est possible de faire une activité.  Le temps passe souvent très rapidement et nous avons tendance à oublier qu'en une heure, nous pouvons accomplir beaucoup de chose, ne serait-ce que de lire un livre ou de se consacrer à un projet personnel.

3. Combiner deux activités en même temps. Pour socialiser et faire de l'exercice, pourquoi ne pas prévoir une activité sportive avec une amie? Ou encore, pendant que j'écris ces lignes, je fais cuire des pâtes qui serviront pour le souper de demain soir.

4. Couper de moitié les heures consacrées à la télévision.  En Amérique du Nord, il n'est pas rare qu'on passe de 10 à 20 heures par semaine devant le petit écran.  Sans se priver de ce petit plaisir, pourquoi ne pas se réserver une ou deux heures, peut-être davantage, pour passer du temps en famille ou lire, par exemple.

5. Déléguer.  Partager les tâches de la maisonnées avec son conjoint et les enfants.  Si on a les moyens de le faire, remplacer quelques repas par semaine par des surgelés de qualité ou se payer un service d'entretien ménager aux deux semaines ou encore, pour les travaux saisonniers.  Certains employeurs offrent même le remboursement de certains de ces services.  Sinon, pourquoi ne pas faire le plein de plats cuisinés en organisant une popotte collective à intervalles réguliers...

L'auteure propose aussi - et surtout - de procéder à une analyse rigoureuse de son temps pendant quelques semaines à l'aide d'une grille détaillée (voir fichier pdf).  J'ai donc décidé de m'y mettre.  Je note systématiquement toutes mes activités et d'ici quelques semaines, j'en ferai le bilan. Est-ce que je consacre assez de temps à l'exercice? À mes enfants? À mon conjoint? Certaines tâches peuvent-elles être combinées, déléguées ou réparties autrement dans mon horaire?  Par ailleurs, le simple fait de me soumettre à cet exercice m'a permis de prendre conscience du temps que je consacre réellement aux activités qui me tiennent à coeur et du temps dont je dispose réellement.

Dans un prochain billet, je vous ferai part des aspects que j'ai un peu moins aimé de ce livre...

« Je valide l’inscription de ce blog au service Paperblog sous le pseudo mamamiiia ». 

Idée-lunch express

Il y a des soirs où on a rien de prêt pour le lunch, alors voici une idée de dépannage :


On se prépare une soupe-repas en moins de temps qu'il ne le faut pour le dire.

1. On a toujours une boîte de soupe aux légumes quelque part dans un placard de la cuisine (sinon, on en fait provision).  Versez dans un contenant de plastique (avec un couvercle hermétique).

2. Pour en faire une soupe-repas, on y ajoute des lentilles en conserve et/ou des pois chiches, et/ou du tofu, et/ou des morceaux de poitrine de poulet (j'en conserve toujours au congélateur).  Il vous reste des légumes du repas de la veille ou un sac de légumes congelés?  On les ajoute! Pour faire joli, on peut aussi y ajouter quelques grains de soleil (maïs), en conserve ou congelés. 

On accompagne sa soupe avec des craquelins, biscuits soda, une tranche de pain de blé.  Et voilà, le tour est joué. Et pourquoi pas en préparer deux bols en même temps?

Ce n'est pas de la grande gastronomie, mais une soupe, c'est toujours bon!

La rentrée me stresse-t-elle?

La mère blogue nous demande si la rentrée est stressante.  Pour nous, la rentrée a commencé il y a deux semaines, quand je suis retournée au boulot et que les enfants ont pris le chemin du camp de jour et de la garderie. Évidemment, le vrai test sera la semaine prochaine, quand l'école va commencer le 1er septembre.

Stressée?

En fait, si je fais le bilan des deux dernières semaines, je constate que ce n'est pas si mal.  Au fond, une fois que les lunchs sont faits la veille et qu'on a des vêtements de prêts pour le lendemain, la routine matinale s'installe sans trop de mal.

Par contre, mon plus vieux, lui, trouve la transition difficile.  Et quand l'école va commencer, il faudra s'armer de patience pour s'assurer qu'il est couché à 20h, car le matin, il a beaucoup de difficulté à se lever, même à 6 ans et demi.  Ce matin, il était complètement apathique, lunatique et finalement, pas sympathique du tout! Il m'a fait une crise pour exprimer toute sa fatigue et son ras-le-bol de la routine matinale. Et l'école n'est même pas commencée!!!   Ce soir, aussitôt couché, il dormait.  En fin de semaine, pas question de veiller!

Ce qui me stresse le plus de la rentrée, c'est la constance et la discipline nécessaires pour que toute la famille reste en forme et évite de sombrer dans cette lourde fatigue qui nous plombe les ailes au creux de l'automne.  Pour nous, c'est le plus difficile, car nous avons tous tendance à se coucher un peu trop tard.

Sur ce, je vais aller me coucher à l'instant!!!

Être mère, travailler et ...bouger, c'est possible?

Au coeur de l'été, une étude dévoilait que le fait de vivre avec des enfants réduisait le temps que les parents consacrent à l'exercice physique.

Je me suis dis qu'un tel constat n'était pas surprenant, car dans le brouhaha quotidien, il est tellement facile de s'oublier.  On laisse la fatigue prendre le dessus et souvent, c'est le divan qui a l'honneur de notre présence aussitôt les enfants couchés.

Qu'à cela ne tienne!  Cette année, j'ai décidé de prendre le taureau par les cornes et de m'abonner non pas à une, mais à deux heures de zumba par semaine.   Une heure le mercredi soir de 19h45 à 20h45 et une heure le samedi matin, de 9h à 10h.  En m'inscrivant, je me réserve deux cases horaires bien spécifiques dans ma semaine pour me dégourdir les jambes et me faire plaisir.  Le zumba est une activité tellement agréable que j'en ressors toujours avec le sourire fendu jusqu'aux oreilles! J'en ai fait tout le printemps et j'ai adoré ce nouveau style de danse-exercice sur rythmes latins. 

Dans ma réflexion sur le retour au boulot, je me dis qu'il est essentiel de se tenir en forme et pour le faire, je ne vois aucune autre manière que de l'inscrire comme une activité obligatoire à mon horaire. Même si je fais aussi du jogging (depuis un mois environ), j'ai peur de ne pas avoir la détermination et la ténacité pour poursuivre cette activité sans encadrement.  Si j'ai déjà deux heures d'exercice programmées à mon horaire, je me sentirai moins coupable les semaines où je ne serai pas capable d'aller jogger.  Inversement, les semaines où je trouverai une heure de plus  pour aller courir, je me sentirai probablement très championne!

Et vous, comment intégrez-vous les activités sportives à votre horaire?